辣椒苗怎么栽才好（辣椒秧苗的栽种方法讲解）

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辣椒也可以无土栽培，产量高，还能省工省力。有些农户说，无土栽培效果好，但是花费高，如果低成本种植辣椒，农户应该掌握哪些种植管理技巧？

1、辣椒直接种在袋子里

要想降低种植的成本，可以将辣椒种在袋子里，这是一个简易又省钱的栽培方法。一个种植袋栽一棵辣椒，株距要大一点，行距80公分，满足光照的需求。使用种植袋一亩地需要一千多块，相比使用种植槽成本降低了。然后自己配制栽培基质，选择价格便宜，透气性好的基质。比如蚯蚓粪，发酵好的牛粪，废弃的菌棒等等。把处理好的基质装到种植袋中，按行距摆放。

2 、浇水施肥有讲究

辣椒无土栽培浇水施肥很关键，和土壤种植区别很大。辣椒根系弱，不耐旱但又怕涝，浇水量过大，根系受损，棚内湿度大时还会加重病害的发生。只有小水勤浇，才不会对根系造成伤害。基质的透气性好，要频繁地浇水，保持湿度在70~80%，但每次浇水时间短。比如用牛粪和蚯蚓粪栽培辣椒，隔两天浇一次水，每次的用水量都很少，不会沤根。

无土栽培辣椒从缓苗之后，只要浇水都要用肥料。辣椒不耐肥，施肥量不是越多越好，最好根据EC值施肥。辣椒生长过程中，要不断检测营养液的EC值，适当调整满足植株生长。比如辣椒需要的EC值是2，检测笔测的值是2.2，要加水调整，如果低了，要加肥料，否则营养不足也会影响辣椒生长。

3、加强根系的养护

辣椒生长需要的水肥多，但因为根系不发达，吸水吸肥量少，产量受到限制。根系弱，也会加重根部病害的发生，比如根腐病，茎基腐病等等。用袋子种植辣椒，袋子的高度是有限的，能促进侧根生长，增强吸水吸肥能力。辣椒的根系受到损伤后，很难恢复生长，所以，辣椒在定植后用生根剂灌根，在生长期间可以用海藻精滴灌，养护根系。比如在辣椒开花结果期使用海藻精，能增强植株长势，防止根系出现早衰。

辣椒种在袋子里，和土壤种植有很多区别，农户要掌握好技巧。虽然袋子种植降低了前期投入成本，简化了种植，但是水肥和根系的管理很重要，农户摸索出经验才能种植成功。

辣椒有机营养无土栽培选用哪类肥料好？

辣椒从生育初期到采收期不断吸收氮肥，其产量与氮肥吸收量之间有直接的关系，辣椒的辣味与氮肥用量也有联系，施用氮肥过多会降低辣味。尤其是制干辣椒，应适当控制氮肥，增加磷、钾肥的施用比例。氮肥用量过大，营养生长过旺，果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐病。在初花期特别要节制氮肥，否则植株徒长，生殖生长推迟。随着辣椒不断生长，磷的吸收量逐渐增加，不过，吸收量的变化幅度很小，总吸收量约为氮肥的1/5。磷不足会引起落花、落蕾，磷是花芽发育良好的重要因素。钾在辣椒生育初期吸收量少，开始采摘果实后增多。结果期如果土壤中钾不足，叶片会表现缺钾症，发生落叶，坐果率低、产量不高。因此在辣椒种植过程中要根据不同生育时期合理施用氮、磷、钾肥，达到增收节本增效的目的。因为各地土质不同，施肥只能因地致宜，以下是采用无土栽培法得出的辣椒氮磷钾吸收系数，可作对比参考之用：采用三因素五水平正交旋转组合设计,用基质盆栽法,研究了氮、磷、钾施用量与辣椒产量的相关性,建立了相应回归方程.结果表明:氮肥的施用与辣椒产量的形成呈显著正相关,磷、钾也有一定的影响,氮磷、氮钾之间的互作达到显著水平.氮磷钾均有利于辣椒果实的发育,促进单果重的形成,氮的作用最大,磷次之,钾最小,氮磷、氮钾之间的互作达到显著水平.经多元回归和频率分析方法得出无土栽培辣椒氮、磷、钾最优组合方案为氮:352～388mg/L;磷:50～70mg/L;钾:337～457mg/L.

辣椒有机营养无土栽培应选用营养含量丰富、供肥强度大、有害成分含量低的有机肥作为肥源。主要有机肥有：

（1）动物粪便动物粪便中含有各种营养，是有机营养无土栽培用肥的良好肥源，特别是用精细饲料喂养的鸡、猪以及奶牛的粪便，其营养成分的含量更为丰富。表13中所列出的为主要动物粪便中的养分含量。

表13 主要动物粪便中的养分含量（%）

粪肥名称有机质氮磷（P2O5）钾（K2O）钙（CaO）鸡粪 25.5 1.63 1.54 0.85羊粪 28.0 0.65 0.50 0.25 0.46猪粪 15.0 0.56 0.40 0.44 0.09牛粪 14.5 0.32 0.25 0.15 0.34马粪 20.0 0.55 0.30 0.24 0.15鸭粪 23.4 0.55 0.50 0.95在人工饲养动物的粪便中，鸡粪的养分含量最高，其次为猪粪。动物粪便来源比较广泛，肥源丰富，价格低，生产费用低，是目前应用最多的有机肥，其中以鸡粪的应用量为最大。（2）饼肥在常规的有机肥中，饼肥中的养分含量为最高，营养种类也比较齐全，（见表14）是最理想的有机肥源，其主要不足是价格比较高，完全使用饼肥时，生产费用比较大。饼肥可单独使用，也可以与其他有机肥混合使用。

表14 主要饼肥的氮磷钾含量（%）

饼肥名称有机质氮磷（P2O5）钾（K2O）钙（CaO）棉籽饼 — 3.44 1.63 0.97菜籽饼 79 4.6 2.48 1.40大豆饼 75 7.0 1.32 2.13（3）作物秸秆作物秸秆中含有大量的有机质和氮磷钾等营养成分，其中以向日葵秸的含量最高，平均含氮6.56%、含磷0.95%、含钾3.56%，其次为玉米秸秆，平均含氮0.98% 、含磷0.47%、含钾1.54%。由于作物秸秆中的养分含量偏低，一般不单独施肥，而与其他高含量的肥一起施肥。

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